因為已經是初秋了，所以我們把割草的服務停掉了。雖然天氣轉涼後，草長得比較慢，但還是前院後院割了兩大袋的草。我很討厭割草，一邊割時，一邊心中充滿了咒怨，很想換到一個不用割草的房子。
J為了犒賞我的辛苦，午餐準備了一份很輕食的割草飯–迷迭香豬排(Rosemary Pork Chop)和碳烤豆腐沙拉(Leafy Green Salad with Grilled Tofu)。
會叫做割草飯是因為在農村有割稻飯。割稻飯是稻子收成時，農家招待來幫忙的人簡餐，大部分是以吃粗飽為主。
迷迭香豬排是J在Wine Spectator雜誌上學來的，讓豬排在特調的醬汁中浸泡過夜，煮前抹上自己種的迷迭香和鼠尾草，然後用煎或是烤的。
碳烤豆腐沙拉裡的老豆腐是在橄欖油、檸檬汁、醬油、蒜頭、和羅勒混合成的沙拉醬浸泡一小時候，然後再烤過。生菜則是放義大利芝麻葉、波菜、和butter lettuce。
真是服了J，又是令人感到愉快的一餐。
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