west 360

兩年前J想要買麵包機，向有購買麵包機的幾位友人詢問使用經驗後， 每個人都建議不要買，因為用了幾次後，就束之高閣了。所以都很熱心的要把機器借給我們用。借來的麵包機器，做過一次麵包，我們覺得做出來的麵包口味和品質不符合我的期待，所以購買麵包機的念頭也就打消了。

這次嘗試看看自己用手工做白吐司，採用Baking with Julia Savor the Joys of Baking with America’s Best Bakers這本書的食譜。 (閱讀全文…)

法國人的假期冠於全球，連食物的花費上也不惶多讓，美食王國的聲譽果然名不虛傳。 (閱讀全文…)